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专家提醒六月谨防病从口入防病

本报讯(记者 陈青)进入夏季,上海又遇梅雨期,气温明显升高。上海市疾控中心日前发布疾病预报指出,6月份将进入食物中毒、细菌性菌痢的好发季节,市民应特别注意预防肠道传染病、集体性食物中毒。

集体性食物中毒好发场所主要为单位食堂和餐饮业,食品操作生熟不分、交叉污染和加工人员带菌操作是引起食物中毒的主要原因。专家强调,集体单位食堂及餐饮业应加强食品卫生管理,注意食品操作卫生。市民尤其是学龄前儿童、小学生及青壮年一主要发病年龄段人群,特别要注意饮食卫生。同时,各幼托机构要坚持晨检,及时发现病人,及时隔离治疗。

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