膾
膾 部 首
月
部外笔画
13
膾总笔画
17
膾 结 构
左右结构
膾造字法
繁体字
膾
膾统一码
U+81BE
膾五笔86
EWGJ
膾五笔98
EWGJ
膾 仓 颉
BOMA
四角号码
78266
汉字编号
膾字带声调的拼音/注音
kuài ㄎㄨㄞˋ
膾字笔顺
撇折横横撇捺横竖折竖捺撇横竖折横横 膾的笔顺
基本含义
● 膾 kuài ㄎㄨㄞˋ ◎ 见“脍”。
在汉语字典中的意思
[①][kuài][《廣韻》古外切,去泰,見。]“脍1”的繁体字。(1)细切的鱼肉。(2)泛指鱼肉。(3)细切为脍。亦泛指切割。
音韵参考
[广 韵]:古外切,去14泰,kuì,蟹合一去泰見[平水韵]:去声九泰[粤 语]:kui2
康熙字典
◎ 康熙字典解释 【未集下】【肉字部】 膾; 康熙笔画:19; 页码:页996第03【唐韻】【集韻】【韻會】【正韻】𠀤古外切,音儈。【說文】細切肉也。【玉篇】肉細切者爲膾。【釋名】膾,會也。細切肉令散,分其赤白異切之,已,乃會合和之也。【韻會】肉腥細者爲膾,大者爲軒。【禮·曲禮】膾炙處外。 又【博雅】膾,割也。 又【廣韻】魚膾。【詩·小雅】炰龞膾鯉。 又【韻會】國名。堯欲伐宗膾。宗膾,小蕃國。 【集韻】或从魚。鱠。字源字形
字源演变:







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